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銘 柄 | 「天明さらさら純米」 | |
| 酒 質 | １ 原料米：山田錦５５％ 米麹：あけぼの６０％ 精米歩合：６０％ 1回火入れ ２ アルコール度数：１４．０〜１５．０度 ３ 日本酒度：＋４ 酸度： アミノ酸： ４ 発売時期：季節限定 |
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| 容 量・価 格 | １．８L： ２，６２５円 ０．７２L：１，３１３円 | ||
| コメント | 夏の疲れた身体にやさしい純米無濾過１回火入れ。天明の夏の季節限定品、夏の暑い日に、日本酒を心地よくさらさらと軽く楽しめ、さらに 飲み飽きせずに米の旨味がふわっと感じられる天明らしさ表現した純米酒です。打ち上げ花火をあしらった季節感漂う新ラベルも素敵です。この夏を冷や酒の晩酌で元気に乗り切りましょう。 | ||
| 蔵元紹介 | 会津坂下町で古くから酒蔵を経営する曙酒造は、自然と健康がテーマとした酒造りをモットーとしています。スタッフは２年前から私達夫婦と地元技術者です。地元米の特徴を生かした個性的な酒造りを目指して、無ろ過原酒にこだわり、一般酒も炭素の使用を極力抑えています。当たり前の事を正直にやる事が曙酒造の酒造りの原点ですもろみと向き合った小さい造りを大切にしています。 | ||
| 蔵元のデータ | 〒969-6537 福島県河沼郡会津坂下町字戌亥乙２ 0242 (83) 2065 |
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